L’azienda Agricola Vasari, sita sulle colline della cittadina d’arte di Santa Lucia del Mela, a 300 metri sul livello del mare, è una realtà produttiva esistente da oltre 400 anni: l’azienda biologica è certificata dal 1990 e produce, ancor oggi, il Mamertino DOC, tra i più antichi del mondo.
Ruggero Vasari con dedizione e passione, ha valorizzato questo vino sin dall’inizio, registrando il marchio e valorizzando l’importanza del lavoro collettivo dell’Associazione che oggi rappresenta ben tredici produttori. Eccellenze siciliane dai sapori autentici e identitari, prodotti nel rispetto dell’ambiente e della tradizione ma con uno sguardo rivolto al futuro. Tutte le etichette dell’Azienda Agricola Vasari sono prodotte con uve di vitigni autoctoni siciliani, allevati con metodi di coltivazione biologica che regalano vini adatti anche a celiaci, vegetariani e vegani.
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